Panino con hamburger di chianina, caciocavallo silano, pomodoro insalata e salse
Crema bufalina, granella di pistacchio, polipo cotto a vapore e piastratoFiletto lardellato con Pesto di salvia
Cocktail a scelta accompagnato da deliziose degustazioni calde/fredde
Base biscotto,mousse ai frutti di bosco con cuore ai frutti rossi
Crema di formaggio su biscotto croccante con copertura ai frutti di bosco